Seul ou à plusieurs
8 Gambas laquées
EUR 16.00 €
Glazed king prawns
Seul
Planche de charcuteries, belotta, pata negra et cecina, grignotage
EUR 9.00 €
Présence de porc dans le plat/ Assortiment of charcuterie, bellota, pata negra, Cecina, nibbles
Planche de fromages “ La maison Lavarenne sous les Halles”, grignotage
EUR 9.00 €
Planche mixte, Grignotage
EUR 12.00 €
Présence de porc dans le plat / Mixed assortment of cheese and charcuterie, nibbles
Club sandwich au poulet et bacon, pommes frites
EUR 21.00 €
Présence de porc dans le plat / Chicken and bacon club sandwich, French fries
À plusieurs
Planche de charcuteries, belotta, pata negra et cecina
EUR 24.00 €
Présence de porc dans le plat / Assortiment of charcuterie, bellota, pata negra, cecina
Planche de fromages “ La maison Lavarenne sous les Halles”
EUR 24.00 €
Assortiment of french cheese
Planche mixte
EUR 26.00 €
Présence de porc dans le plat / Mixed assortment of cheese and charcuterie
Nos produits de région pour commencer
Marbré de foie gras de canard, chutney de figues au vin de Pays
EUR 19.00 €
Marbled duck foie gras, fig chutney with local wine
Croque de fenouil et de roquette au citron confit, huile d’olive et ciboulette
EUR 12.00 €
Crunchy fennel and arugula salad with preserved lemon, olive oil, and chives
Salade fermière : comté, tranche de bacon et œuf mollet (8 minutes), mesclun local, crème de fromage au vinaigre d’Orléans
EUR 18.00 €
Farmhouse salad: Olivet cheese aged in hay, bacon slice, soft-boiled egg (8 minutes), local mesclun, cheese cream with Orléans vinegar
Œuf dur mimosa, mayonnaise à la moutarde d’Orléans, cœur de sucrine
EUR 13.00 €
Mimosa hard-boiled egg, homemade mayonnaise with Orléans mustard, baby romaine heart
Quelques incontournables d'été
Légumes de saison, crus et cuits, yaourt grec à la crème de sésame, côte de romaine à l’huile d’olive
EUR 12.00 €
Seasonal vegetables, raw and cooked, Greek yogurt with sesame cream, romaine heart with olive oil
Tartare de saumon, zeste de citron confit, avocat, bouquet de mesclun
EUR 18.00 €
Salmon Tartare with lemon zest confit, Avocado, Mesclun Bouquet
Burrata, pesto rosso, tomates grappes rôties à l’huile d’ail, jeunes pousses de salade et fleur de sel
EUR 14.00 €
Burrata, pesto rosso, roasted vine tomatoes with garlic oil, baby salad leaves and fleur de sel
Notre brasserie
Quasi de veau pané façon viennoise, pommes grenailles
EUR 24.00 €
Breaded veal rump Viennese style, with baby potatoes
Rigatoni, marinière de coques à la ciboulette, copeaux de parmesan, huile d’ail à la fleur de thym
EUR 16.00 €
Rigatoni pasta with chive-infused cockle marinière, Parmesan shavings,
and garlic oil with thyme blossom
Filet de bœuf en croûte de poivre, jus de bœuf au cognac légèrement crémé, purée de pommes de terre à la ciboulette
EUR 34.00 €
Pepper-crusted beef filet, cognac beef jus with a touch of cream, mashed potatoes with chives
Suprême de volaille à l’estragon, légumes verts et condiments acidulés, riz basmati
EUR 24.00 €
Tarragon chicken supreme, green vegetables and tangy condiments, basmati rice
Fraîcheur de bœuf au couteau, poêlée sur demande, pommes frites
EUR 19.00 €
Chopped beef tartare, pan-seared on request, French fries
Minute de saumon à la plancha, ravigote aux herbes et citron, poêlée de haricots verts
EUR 23.00 €
Seared salmon fillet (plancha-style), herb and lemon ravigote sauce, sautéed green beans
Cheeseburger, pommes frites
EUR 21.00 €
Cheeseburger, French fries
Les plats cuisinés aux parfums d'ailleurs
Wok de gambas au poivre, coriandre et soja, riz blanc et sésame
EUR 24.00 €
Wok-seared prawns with pepper, coriander and soy, white rice and sesame
Tranche d’espadon laqué au miel fumé, duo de pois chiches, sauce yaourt au cumin
EUR 21.00 €
Glazed swordfish steak with smoked honey, chickpea duo, cumin yogurt sauce
Pluma de porc français, chutney d’oignons au curry rouge, écrasé de patate douce et pak choï
EUR 24.00 €
French pork pluma, red curry onion chutney, mashed sweet potato and pak choï
Envie d'autres choses
Omelette bio au comté, frites et salade verte
EUR 14.00 €
Organic omelette with Comté cheese, fries and green salad
Omelette bio aux truffes et fines herbes, frites et salade verte
EUR 18.00 €
Organic omelette with truffle and fine herbs, fries and green salad
Notre cuisine végétale
Saladier de légumes de saison, crus et cuits, yaourt grec à la crème de sésame
EUR 14.00 €
Seasonal vegetable bowl, raw and cooked, Greek yogurt with sesame cream
Risotto d’épeautre au parmesan, pak choï vapeur
EUR 19.00 €
Spelt risotto with Parmesan cheese, steamed pak choi
Poêlée de légumes verts à l’huile de truffe, copeaux de parmesan
EUR 15.00 €
Sauteed green vegetables with truffle oil, shaved parmesan
Nos desserts
Île flottante à la framboise, coulis de mangue, amandes caramélisées
EUR 10.00 €
Raspberry floating island, mango coulis, caramelized almonds
Fromage blanc à la cassonade, fraises de saison, crumble de meringue
EUR 8.00 €
Fromage blanc with brown sugar, seasonal strawberries, meringue crumble
Crème de riz aux figues, eau de fleur d’oranger, petit sablé
EUR 9.00 €
Rice cream with figs, orange blossom water, shortbread biscuit
Flan aux œufs à la vanille des îles, caramel au sucre roux
EUR 9.00 €
Egg flan with island vanilla, brown sugar caramel
Parfait au chocolat Équatoriale 55 % Maison Valrhona, sauce chocolat amer, tuile au grué de cacao, coulis de passion
EUR 14.00 €
55% Équatoriale chocolate mousse – Valrhona, bitter chocolate sauce,
cocoa nibs tuile, coulis of passion
Panna cotta au lait d’amande, salade de fruits rouges, coulis rouge
EUR 12.00 €
Almond milk panna cotta, red berry fruit salad, red coulis
Coupe glacée "Maison Antolin" (3 boules)
EUR 7.50 €
Ice cream " Maison Antolin" - (3 scoops)
Fromages – Maison Lavarenne, pomme et figues
EUR 11.00 €
Cheese selection – Maison Lavarenne, apple and figs
Menu Enfant
UN SIROP + UN PLAT + UNE GLACE 2 BOULES
EUR 14.00 €
Sirop « Monin » au choix
(Fraise, Citron, Menthe, Orgeat, Pêche, Grenadine)
Jambon, Purée de pommes de terre ou pâtes au fromage -OU- Steak haché, pommes frites
Ham, mashed potatoes or cheesy pasta OR Ground beef patty with French fries
Glaces au choix " Maison Antolin"
(Vanille, Chocolat, Café, Caramel, Pistache, Fraise, Framboise, Citron vert, Poire, Ananas, Mangue, Yaourt)
Supplément boule 1.00 €
Boissons fraiches
Boissons fraiches 33cl
Coca-cola, Coca zéro – 4.50 €</br>
Orangina – 4.50 €</br>
Perrier – 4.50 €</br>
Boissons fraiches 25cl
Fuzetea – 4.50 €</br>
Sprite – 4.50 €</br>
Orangina, Fanta – 4.50 €</br>
Schwepppes tonic – 4.50 €</br>
Limonade phénix – 4.50 €</br>
Jus de fruits Zenat (bio) 20cl
Orange, pomme, cassis,
mangue & passion, poire, tomate – 4.70 €</br>
Jus pressés
Orange ou Citron – 4.70 €</br>
Eaux minérales 75cl
Evian – 4.50 €</br>
Badoit – 4.50 €</br>
Chateldon – 6.00 €</br>
Boissons chaudes
Cafés Nespresso
Expresso, Décaféiné, Allongé – 3.50 €</br>
Double Expresso – 4.50 €</br>
Capuccino, Grand crème – 4.50 €</br></br>
Irish coffee – 9.00 €</br>
Chocolat chaud – 5.00 €</br>
Latte Macchiato – 6.00 €</br>
Thés et infusions Palais des Thés
Thé vert menthe, Thé noir Earl Grey, Thé
English breakfast, Thé fruits rouges, Thé
Detox, Infusion herboriste, Verveine,
Camomille – 5.00 €</br>
Apéritifs
Apéritifs - 6cl
Rose Passion (Jus de cranberry, Jus de passion, Citron pressé, Sirop de grenadine, Sirop de violette) – 11.00€</br>
La vie en rose (Vodka, Purée de fraises, Sirop de basilic salé, Limonade, Fraise Tagada) – 11.00€</br>
Martini Bianco, Extra Dry, Rosso – 6.50€</br>
Campari – 6.50€</br>
Suze – 6.50€</br>
Lillet Blanc, Rosé – 6.50€</br>
Porto Blanc, Rouge – 6.50€</br>
Apéritifs - 2cl
Ricard – 6.50€</br>
Pastis – 6.50€</br>
Pastis Henri Bardouin – 7.00€</br>
Apéritifs - 12cl
Kir vin blanc ou rouge – 6.50€</br>
(Crème de Pêche de vignes, Cassis, Framboise, Mûre, Cerise)
Bières Pressions
Affligem — 25cl - 6.50 € | 50cl - 10.50€</br>
Heinken — 25cl - 5.00 € | 50cl - 9.00€</br>
Bière du moment — 25cl - 6.00 € | 50cl - 10.00€</br>
Picon bière — 25cl - 6.00 € | 50cl - 10.00€</br>
Monaco — 25cl - 6.00 € | 50cl - 10.00€</br>
Bières Bouteilles, Cidre - 33cl
Barbe Mousse, bière locale du Loiret – 6.00€</br>
(Blanche - IPA - Ambrée - Blonde Pale Ale)</br></br>
Desperados – 7.00€</br>
Coronas – 7.00€</br>
Cidre Sassy – 6.50€</br>
Heinken Sans Alcool – 5.00€</br>
Spiritueux
Scotch Whisky - 4cl
Haig Clubman - Caramel, Pomme Verte – 10€ </br>
J&B Rare - Amande, Caramel, Cassonade – 9€ </br>
Chivas Regal 12 ans - Moeuleux, Pomme, Miel – 11€ </br>
Monkey Shoulder - Fruité et épicé – 10€ </br>
Talisker 10 ans - Tourbé, épicé, iodé – 11€ </br>
Aberlour 10 ans - Arômes de Pommes et de Fruits Secs – 11€ </br>
Ardbeg Islay 10 ans - Tourbé – 11€ </br>
Lagavulin 16 ans - Tourbé Iodé – 17€ </br>
Oban - 14 ans Malté, Iodé, Fumé – 15€ </br>
Irish Whiskey
Jameson - Floral, Notes d’épices – 9€ </br>
American Whisky
Jack Daniel’s n°7 - Caramel, Vanille, Boisé et Fruité – 11€ </br>
Japanese
Nikka Barrel - Pomme épicé, Notes Florales – 12€ </br>
Rhums
Havana Club 3 ans : Fruité et Arômes d’agrumes – 7.50€ </br>
Havana Club Especial : Arômes de vanille et d’orange – 8.50€ </br>
Don Papa : Arômes écorces d’orange, caramel – 9.00€ </br>
Diplomatico : Notes de fruits confits, noix, caramel, épices – 9.00€ </br>
Vodkas
Absolut: Suède, Notes de céréales et fruits secs – 7.50€ </br>
Zubrowka: Pologne, notes herbacées, herbe de bison – 10.00€ </br>
Belvedere : Pologne, Notes de vanilles et amande – 10.00€ </br>
Gins
Tanqueray : Uk, corianedre, genièvre et réglisse – 5.50€ </br>
Bombay Sapphire : Uk, Notes D’agrumes – 6.50€ </br>
Citadelle : France, Agrumes, Canelle – 8.50€ </br>
Generous Organic : Bio, France, Mandarine, Coriandre, Poivre rouge et Combava – 8.50€ </br>
Autres Alcools
Cachaça – 6.50€ </br>
Tequila Olmeca Blanco : Notes de poivre et d’agrumes – 7.50€ </br>
Accompagnements softs
Coca cola, Coca Cola zero, Limonade, Schweppes, Perrier, Jus de fruits – 2.50€ </br>
Vins rouges
Val de Loire
Saint Nicolas de Bourgueil, Les Javeaux (2020) — 12cl - 7 € | 75cl - 28€</br>
Chinon, Domaine les Bernières (2022) — 12cl - 7 € | 75cl - 29€</br>
Saumur Champigny, Domaine du Vieux Bourg, </br>
vieilles vignes (2020) — 12cl - 7 € | 75cl - 30€</br>
Bourgogne
Savigny les Beaune, Maison Champy (2020) — 75cl - 59€</br>
Auxey-Duresses, Louis Jadot (2020) — 75cl - 71€</br>
Pernand-Vergelesses 1er cru Les Vergelesses (2018/19) — 75cl - 65€</br>
Beaujolais
Chenas, Quartz Piron & Lameloise (2019) — 75cl - 39€</br>
Saint Amour Bio, Château des Bachelards (2020) — 75cl - 51€</br>
Vallée du Rhône
Rasteau, L’Andéol, famille Perrin (2019) — 75cl - 36€</br>
Côte du Rhône, Le Temps Est Venu, Stéphane Ogier (2021) — 75cl - 39€</br>
Saint Joseph, Deschamps, M. Chapoutier (2021) — 75cl - 49€</br>
Crozes Hermitage, Domaine des Combats (2020) — 75cl - 49€</br>
Chateauneuf du Pape, Clos de L’Oratoire des Papes (2021) — 75cl - 79€</br>
Bordeaux
Haut Médoc, Moulin du Château de La Lagune (2015) — 12cl - 11€ | 75cl - 39€</br>
Haut Médoc, Château D’Arcins (2018) — 12cl - 11€ | 75cl - 45€</br>
Moulis en Médoc, La Salle de Poujeau (2015) — 12cl - 11€ | 75cl - 45€</br>
Saint Emilion Grand Cru,Tour de Capet Guillier (2019) — 12cl - 11€ | 75cl - 49€</br>
Moulis en Médoc, Château Poujeau (2017) — 12cl - 11€ | 75cl - 51€</br>
Pessac Leognan, Château Haut-Bergey (2015) — 12cl - 11€ | 75cl - 61€</br>
Margaux, La Sirène de Giscours (2017) — 12cl - 11€ | 75cl - 79€</br>
Saint Julien, Château Lalande- Borie (2017) — 12cl - 11€ | 75cl - 81€</br>
Moulis en Médoc, Château Chasse Spleen (2017) — 12cl - 11€ | 75cl - 79€ | 150cl - 169€</br>
Saint Estèphe, Château Haut Marbuzet (2017) — 12cl - 11€ | 75cl - 94€</br>
Languedoc
Carignan, vielles vignes, Domaine Villa Pous (2021) — 12cl - 9 € | 75cl - 29€</br>
Puech Haut Prestige (2020) — 12cl - 9 € | 75cl - 39€</br>
Pic Saint Loup, Le Loup de Pic (2020) — 12cl - 9 € | 75cl - 44€</br>
Sud Ouest
Cahors, Le Cèdre, Bio (2020) — 75cl - 34€</br>
Minervois, Paul, Domaine des Homs (2019) — 75cl - 39€</br>
Vins blancs
Val de Loire
Sancerre, Domaine de Vaugrimont, Jack Grisset (2022) — 12cl - 9 € | 75cl - 45€</br>
Menetou-Salon, Domaine Joseph Mellot (2021) — 12cl - 9 € | 75cl - 51€</br>
Chinon, Château de Saint Louans, Clos des Aubuis (2021) — 12cl - 9 € | 75cl - 53€</br>
Pouilly Fumé, Domaine De La Doucette (2022) — 12cl - 9 € | 75cl - 63€ | 150cl - 124€</br>
Bourgogne
Chablis Premier Cru, Domaine Laroche (2020) — 12cl - 10 € | 75cl - 49€</br>
Pernand Vergelesses, Maison Champy (2021) — 12cl - 10 € | 75cl - 54€</br>
Pouilly Loché, Art Minéral, Vieilles Vignes (2022) — 12cl - 10 € | 75cl - 59€</br>
Rully, Domaine Belleville (2022) — 12cl - 10 € | 75cl - 61€</br>
Chablis, Grand Regrand (2020) — 12cl - 10 € | 75cl - 69€ | 150cl - 139€</br>
Beaujolais
Beaujolais, D. Pirons (2022) — 75cl - 32€</br>
Vallée Du Rhône
Chateauneuf du Pape, Clos de L’Oratoire des Papes (2021) — 75cl - 74€</br>
Condrieu, Les Cassines, Paul Jaboulet Aïné (2019) — 75cl - 81€</br>
Bordeaux
Château La Grave Sainte Croix du Mont (2017) — 12cl - 8€ | 75cl - 41€</br>
Côtes Catalanes
Maccabeu, Côtes Catalanes, Domaine Grier (2019) — 75cl - 39€</br>
Vins rosés
Provence
Côte de Provence, Ultimate Provence — 12cl - 8€ | 75cl - 39€</br>
Côte de Provence,Minuty Prestige — 75cl - 41€</br>
Languedoc
Château Puech Haut Argali — 75cl - 42€</br>
Digestifs
Digestifs - 4cl
Eaux de vie J.Cartron, Miel, Pepermint, Café – 8.50€</br>
Framboise, Poire Williams Massenez – 7.50€</br>
Poire d’Olivet – 8.50€</br>
Liqueur de Chambord – 6.50€</br>
Bailey’s – 6.50€</br>
Get 27, 31 – 6.50€</br>
Amaretto Disaronno – 6.50€</br>
Cognac VS – 8.50€</br>
Calvados Drouin – 9.50€</br>
Bas Armagnac, Château de Laubade 6 ans – 9.50€</br>
Champagnes et pétillants
Champagnes de L’Aube
Champagne Lionel Carreau Brut — 12cl - 13€ | 75cl - 59€ | 150cl - 114€</br>
Champagne Lionel Carreau Rosé — 12cl - 14€ | 75cl - 69€ | 150cl - 139€</br>
Champagnes de la Marne
Champagne Tribault Meunier Brut — 75cl - 75€</br>
Champagne Laurent Perrier, “La Cuvée — 75cl - 94€ | 150cl - 190€</br>
Champagne Louis Roederer — 75cl - 105€</br></br>
Champagne Mumm Rosé — 75cl - 105€</br>
Brunch
Salé froid
Planche de charcuteries variées ; Tataki d’espadon au sésame noir ; Salades à composer à votre goût ; Toast au fromage frais et avocat ; Verrine de tartare de saumon ; Verrine de tartare de bœuf ; Ballotine de canard aux pistaches ; Bouquet de crevettes roses
Salé chaud
Filet de Julienne d’atlantique sauce coco curry ; Pommes de terre grenailles confites ; Poêlée de légumes de saison ; Aiguillettes de canard rôties au miel et soja
Sucré
Tranches de melons charentais et jaune ; Tranche de pastèque ; Fromage blanc aux fruits et toppings ; Verrines de panacotta au lait d’amande aux fruits rouges ; Verrines de mousse au chocolat Valrhona ; Assortiments de tartelettes gourmandes
Informations pratiques pour le brunch
Horaires : de 12h à 14h30 chaque dimanche
Prix : 38€ boissons incluses (hors alcool)
Tarifs enfants : -50% pour les -12 ans et gratuit pour les -3 ans
Notre menu évolue chaque semaine.