Loire Valley asparagus, lemon vinaigrette and Orléans mustard, lemon emulsion, pickled asparagus tips

Green beans, parmesan with truffle

Blue poppy seed swordfish tataki, Asian flavors

Gravlax salmon with soft spices, Sainte Maure ash cheese mousse and dried fruits

Duck Foie Gras Terrine from Périgord with Onion Confit and Orleans Vinegar "Maison Martin Pouret"

Pokebowl of blue poppy and fresh vegetables

Cesar Salad

Glazed shrimp

Présence de porc dans le plat/ Assortiment of charcuterie, bellota, pata negra, Cecina, nibbles

Présence de porc dans le plat / Assortiment of french cheese, nibbles

Présence de porc dans le plat / Mixed assortment of cheese and charcuterie, nibbles

Gravlax salmon club sandwich

Présence de porc dans le plat / Chicken and bacon club sandwich

Présence de porc dans le plat / Assortiment of charcuterie, bellota, pata negra, cecina

Assortiment of french cheese

Présence de porc dans le plat / Mixed assortment of cheese and charcuterie

Salmon Tartare with Avocado and Mango, Mesclun Bouquet

Cod Fillet with basmati Rice and Coconut, Curry, and Lime Sauce

Lemon-glazed shrimp with seasonal vegetables

Grilled sea bass fillet, spelt risotto, full-bodied juice

Sole Meunière with Choice of Sides (Market Price)

Cheeseburger with Shoestring Potatoes

Knife-cut Beef Tartare, Seared on Request

Farm raised chicken supreme with morels, watercress chlorophyll, Parmesan risotto

Présence de porc dans le plat / Iberian pork pluma, full-bodied vinegar jus, crispy coppa,sweet potato purée

Ou décliné en Rossini + 8.00€ / 180g Beef Fillet with Pepper Crust and Mashed Potatoes

Pawn of almost-calf stitched with rosemary and smoked with beech wood

Omelette à la truffe +6.00 € / Organic Comté Cheese Omelette with Shoestring Potatoes and Green Salad. Our truffle omelet +6€

Seasonal Vegetable Curry

Risotto, Choice of Arborio or Spelt Loire Valley asparagus emulsion, Sologne mushrooms

Green beans, parmesan with truffle

Crunchy vegetable Pad Thai, rice tagliatelle

Olivet mousse with black pepper, regional pear and walnut kernels

Crunchy "Maison Valrhona" 55% Equatorial chocolate mousse, salted butter caramel and pecan nuts

Limer-ginger soufflé with a touch of Limoncello (15 to 20 minutes of baking / last order at 9.30pm)

Crispy chocolate, mango, passion fruit, raspberry heart

Caramel Cream

Raspberry plate with lemon syrup with meringue

French style strawberry macaronnade

Ice cream " Maison Antolin" - (3 scoops)

(Fraise, Citron, Menthe, Orgeat, Pêche, Grenadine)

(Vanille, Chocolat, Café, Caramel, Pistache, Fraise, Framboise, Citron vert, Poire, Ananas, Mangue, Yaourt)

Coca-cola, Coca zéro – 4.50 €</br> Orangina – 4.50 €</br> Perrier – 4.50 €</br>

Fuzetea – 4.50 €</br> Sprite – 4.50 €</br> Orangina, Fanta – 4.50 €</br> Schwepppes tonic – 4.50 €</br> Limonade phénix – 4.50 €</br>

Orange, pomme, cassis, mangue & passion, poire, tomate – 4.70 €</br>

Orange ou Citron – 4.70 €</br>

Evian – 4.50 €</br> Badoit – 4.50 €</br> Chateldon – 6.00 €</br>

Expresso, Décaféiné, Allongé – 3.50 €</br> Double Expresso – 4.50 €</br> Capuccino, Grand crème – 4.50 €</br></br> Irish coffee – 9.00 €</br> Chocolat chaud – 5.00 €</br> Latte Macchiato – 6.00 €</br>

Thé vert menthe, Thé noir Earl Grey, Thé English breakfast, Thé fruits rouges, Thé Detox, Infusion herboriste, Verveine, Camomille – 5.00 €</br>

Rose Passion (Jus de cranberry, Jus de passion, Citron pressé, Sirop de grenadine, Sirop de violette) – 11.00€</br> La vie en rose (Vodka, Purée de fraises, Sirop de basilic salé, Limonade, Fraise Tagada) – 11.00€</br> Martini Bianco, Extra Dry, Rosso – 6.50€</br> Campari – 6.50€</br> Suze – 6.50€</br> Lillet Blanc, Rosé – 6.50€</br> Porto Blanc, Rouge – 6.50€</br>

Ricard – 6.50€</br> Pastis – 6.50€</br> Pastis Henri Bardouin – 7.00€</br>

Kir vin blanc ou rouge – 6.50€</br> (Crème de Pêche de vignes, Cassis, Framboise, Mûre, Cerise)

Affligem — 25cl - 6.50 € | 50cl - 10.50€</br> Heinken — 25cl - 5.00 € | 50cl - 9.00€</br> Bière du moment — 25cl - 6.00 € | 50cl - 10.00€</br> Picon bière — 25cl - 6.00 € | 50cl - 10.00€</br> Monaco — 25cl - 6.00 € | 50cl - 10.00€</br>

Barbe Mousse, bière locale du Loiret – 6.00€</br> (Blanche - IPA - Ambrée - Blonde Pale Ale)</br></br> Desperados – 7.00€</br> Coronas – 7.00€</br> Cidre Sassy – 6.50€</br> Heinken Sans Alcool – 5.00€</br>

Haig Clubman - Caramel, Pomme Verte – 10€ </br> J&B Rare - Amande, Caramel, Cassonade – 9€ </br> Chivas Regal 12 ans - Moeuleux, Pomme, Miel – 11€ </br> Monkey Shoulder - Fruité et épicé – 10€ </br> Talisker 10 ans - Tourbé, épicé, iodé – 11€ </br> Aberlour 10 ans - Arômes de Pommes et de Fruits Secs – 11€ </br> Ardbeg Islay 10 ans - Tourbé – 11€ </br> Lagavulin 16 ans - Tourbé Iodé – 17€ </br> Oban - 14 ans Malté, Iodé, Fumé – 15€ </br>

Jameson - Floral, Notes d’épices – 9€ </br>

Jack Daniel’s n°7 - Caramel, Vanille, Boisé et Fruité – 11€ </br>

Nikka Barrel - Pomme épicé, Notes Florales – 12€ </br>

Havana Club 3 ans : Fruité et Arômes d’agrumes – 7.50€ </br> Havana Club Especial : Arômes de vanille et d’orange – 8.50€ </br> Don Papa : Arômes écorces d’orange, caramel – 9.00€ </br> Diplomatico : Notes de fruits confits, noix, caramel, épices – 9.00€ </br>

Absolut: Suède, Notes de céréales et fruits secs – 7.50€ </br> Zubrowka: Pologne, notes herbacées, herbe de bison – 10.00€ </br> Belvedere : Pologne, Notes de vanilles et amande – 10.00€ </br>

Tanqueray : Uk, corianedre, genièvre et réglisse – 5.50€ </br> Bombay Sapphire : Uk, Notes D’agrumes – 6.50€ </br> Citadelle : France, Agrumes, Canelle – 8.50€ </br> Generous Organic : Bio, France, Mandarine, Coriandre, Poivre rouge et Combava – 8.50€ </br>

Cachaça – 6.50€ </br> Tequila Olmeca Blanco : Notes de poivre et d’agrumes – 7.50€ </br>

Coca cola, Coca Cola zero, Limonade, Schweppes, Perrier, Jus de fruits – 2.50€ </br>

Saint Nicolas de Bourgueil, Les Javeaux (2020) — 12cl - 7 € | 75cl - 28€</br> Chinon, Domaine les Bernières (2022) — 12cl - 7 € | 75cl - 29€</br> Saumur Champigny, Domaine du Vieux Bourg, </br> vieilles vignes (2020) — 12cl - 7 € | 75cl - 30€</br>

Savigny les Beaune, Maison Champy (2020) — 75cl - 59€</br> Auxey-Duresses, Louis Jadot (2020) — 75cl - 71€</br> Pernand-Vergelesses 1er cru Les Vergelesses (2018/19) — 75cl - 65€</br>

Chenas, Quartz Piron & Lameloise (2019) — 75cl - 39€</br> Saint Amour Bio, Château des Bachelards (2020) — 75cl - 51€</br>

Rasteau, L’Andéol, famille Perrin (2019) — 75cl - 36€</br> Côte du Rhône, Le Temps Est Venu, Stéphane Ogier (2021) — 75cl - 39€</br> Saint Joseph, Deschamps, M. Chapoutier (2021) — 75cl - 49€</br> Crozes Hermitage, Domaine des Combats (2020) — 75cl - 49€</br> Chateauneuf du Pape, Clos de L’Oratoire des Papes (2021) — 75cl - 79€</br>

Haut Médoc, Moulin du Château de La Lagune (2015) — 12cl - 11€ | 75cl - 39€</br> Haut Médoc, Château D’Arcins (2018) — 12cl - 11€ | 75cl - 45€</br> Moulis en Médoc, La Salle de Poujeau (2015) — 12cl - 11€ | 75cl - 45€</br> Saint Emilion Grand Cru,Tour de Capet Guillier (2019) — 12cl - 11€ | 75cl - 49€</br> Moulis en Médoc, Château Poujeau (2017) — 12cl - 11€ | 75cl - 51€</br> Pessac Leognan, Château Haut-Bergey (2015) — 12cl - 11€ | 75cl - 61€</br> Margaux, La Sirène de Giscours (2017) — 12cl - 11€ | 75cl - 79€</br> Saint Julien, Château Lalande- Borie (2017) — 12cl - 11€ | 75cl - 81€</br> Moulis en Médoc, Château Chasse Spleen (2017) — 12cl - 11€ | 75cl - 79€ | 150cl - 169€</br> Saint Estèphe, Château Haut Marbuzet (2017) — 12cl - 11€ | 75cl - 94€</br>

Carignan, vielles vignes, Domaine Villa Pous (2021) — 12cl - 9 € | 75cl - 29€</br> Puech Haut Prestige (2020) — 12cl - 9 € | 75cl - 39€</br> Pic Saint Loup, Le Loup de Pic (2020) — 12cl - 9 € | 75cl - 44€</br>

Cahors, Le Cèdre, Bio (2020) — 75cl - 34€</br> Minervois, Paul, Domaine des Homs (2019) — 75cl - 39€</br>

Sancerre, Domaine de Vaugrimont, Jack Grisset (2022) — 12cl - 9 € | 75cl - 45€</br> Menetou-Salon, Domaine Joseph Mellot (2021) — 12cl - 9 € | 75cl - 51€</br> Chinon, Château de Saint Louans, Clos des Aubuis (2021) — 12cl - 9 € | 75cl - 53€</br> Pouilly Fumé, Domaine De La Doucette (2022) — 12cl - 9 € | 75cl - 63€ | 150cl - 124€</br>

Chablis Premier Cru, Domaine Laroche (2020) — 12cl - 10 € | 75cl - 49€</br> Pernand Vergelesses, Maison Champy (2021) — 12cl - 10 € | 75cl - 54€</br> Pouilly Loché, Art Minéral, Vieilles Vignes (2022) — 12cl - 10 € | 75cl - 59€</br> Rully, Domaine Belleville (2022) — 12cl - 10 € | 75cl - 61€</br> Chablis, Grand Regrand (2020) — 12cl - 10 € | 75cl - 69€ | 150cl - 139€</br>

Beaujolais, D. Pirons (2022) — 75cl - 32€</br>

Chateauneuf du Pape, Clos de L’Oratoire des Papes (2021) — 75cl - 74€</br> Condrieu, Les Cassines, Paul Jaboulet Aïné (2019) — 75cl - 81€</br>

Château La Grave Sainte Croix du Mont (2017) — 12cl - 8€ | 75cl - 41€</br>

Maccabeu, Côtes Catalanes, Domaine Grier (2019) — 75cl - 39€</br>

Côte de Provence, Ultimate Provence — 12cl - 8€ | 75cl - 39€</br> Côte de Provence,Minuty Prestige — 75cl - 41€</br>

Château Puech Haut Argali — 75cl - 42€</br>

Eaux de vie J.Cartron, Miel, Pepermint, Café – 8.50€</br> Framboise, Poire Williams Massenez – 7.50€</br> Poire d’Olivet – 8.50€</br> Liqueur de Chambord – 6.50€</br> Bailey’s – 6.50€</br> Get 27, 31 – 6.50€</br> Amaretto Disaronno – 6.50€</br> Cognac VS – 8.50€</br> Calvados Drouin – 9.50€</br> Bas Armagnac, Château de Laubade 6 ans – 9.50€</br>

Champagne Lionel Carreau Brut — 12cl - 13€ | 75cl - 59€ | 150cl - 114€</br> Champagne Lionel Carreau Rosé — 12cl - 14€ | 75cl - 69€ | 150cl - 139€</br>

Champagne Tribault Meunier Brut — 75cl - 75€</br> Champagne Laurent Perrier, “La Cuvée — 75cl - 94€ | 150cl - 190€</br> Champagne Louis Roederer — 75cl - 105€</br></br> Champagne Mumm Rosé — 75cl - 105€</br>

Plateau d'huitres ; Saumon Gravlax ; Bouquet de crevettes roses, mayonnaise

Salade César à composer ; Salade de tomates et concombres ; Jambon cru ; Jambon blanc ; Mortadelle ; Coppa ; Jambon de dinde

Dos de cabillaud, coco, curry & citron vert ; Poulet au citron confit et olives violette ; Œufs brouillés ; Saucisses ; Poitrine fumé Accompagnement : Pommes de terre grenailles confites / Tomates provençales / Riz basmati

Emmental ; Comté ; Olivet cendré ; Sainte Maure

Mousse au chocolat ; Panacotta ; Tarte fine aux pommes ; Tartelette citron, pistache & framboises ; Viennoiseries ; Cake ; Cookies ; Crêpes ; Corbeille de fruits ; Fruits secs ; Salade de fruits ; Skyr ; Yaourt

Café ; Thé ; Chocolat chaud ; Jus de fruits

Horaires : de 11h30 à 15h chaque dimanche Prix : 38€ boissons incluses (hors alcool) Tarifs enfants : -50% pour les -12 ans et gratuit pour les -3 ans